Η Jo Volley είναι καλλιτέχνις. Σπούδασε στη Slade School of  Fine Art, UCL (1972-1977), όπου διδάσκει ως Senior Lecturer από το 1986 και επικεφαλής Τμήματος από το 2016. Είναι συνυπεύθυνη στο ερευνητικό πρόγραμμα Material Research Project και διευθύντρια του Material Museum στο Slade. Το 2009 εκλέχτηκε μέλος της Ένωσης Art Workers Guild και μέλος της επιτροπής Cathedrals Fabric Commission for England Appointments Committee (2012 – 2016). Είναι μέλος των επιτροπών Fabric Appointments Committee of Coventry Cathedral και The Forest of Dean Sculpture Trust.

Ασχολείται με τη διερεύνηση μεθόδων και υλικών που σχετίζονται με τη ζωγραφική και είναι βασικά για την πρακτική της. Πρόσφατα ολοκλήρωσε το Pigment Timeline, ένα οπτικό ιστορικό χρονοδιάγραμμα των φυσικών και κατασκευασμένων χρωμάτων από 180 βαφές, ταξινομημένων με διαδοχική χρονολογική σειρά, όπως εμφανίζονται στην παλέτα του καλλιτέχνη από τη Νεολιθική μέχρι τη σύγχρονη εποχή. Εργάζεται σε τρία επιδοτούμενα διεπιστημονικά ερευνητικά προγράμματα σχετικά με τη βαφή και το χρώμα στο UCL. Ασχολείται με τη συγγραφή του βιβλίου The Art School Guide to Material Practice Vol I. Πρόσφατες ομιλίες στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης στο Συμπόσιο Materiality of Colour και στο Institute of Sustainable Heritage στο πλαίσιο διάλεξης εις μνήμη του Nigel J Seeley.